Guerlain celebra 190 años de belleza con un té de tarde especial en el InterContinental Hong Kong

Para su 190 aniversario, Guerlain se une al InterContinental Hong Kong para ofrecer el exclusivo #190yearsofcreation Afternoon Tea del 15 de agosto al 30 de septiembre de 2018.

El chef ejecutivo del InterContinental Hong Kong Maxime Luvara y el chef ejecutivo de repostería Christian Gonthier se inspiraron en el rico patrimonio de Guerlain y el savoir-faire francés para crear un juego de té en el que destacan ingredientes de lujo, recetas clásicas francesas y delicadas pastas parisinas.

Sus creaciones de confitería rinden homenaje a los ingredientes definitorios de Guerlain: Rose, Iris, Vanilla, Tonka Beans, Bergamot y Jasmine. Mira el menú completo a continuación:

Salados del chef ejecutivo Maxime Luvara
Carne de cangrejo con bullabesa, Vol-au-Vent
Jamón / Queso / Trufa Sandwich «Croque Monsieur »
Estilo «Thermidor» de Boston Lobster con moño Brioche
Foie Gras y Duck Rillette Sandwich Roll (con una guarnición inspirada en el iris)

Pastelería del chef ejecutivo de repostería Christian Gonthier
Ispahan Macaron con pétalos de rosa y frambuesa
Ópera oscura de chocolate y café con hoja de oro
Tartlette de limón, mandarina (inspirada en bergamota) gelatina y merengue suave
«Paris-Brest», crema de avellana y mousseline caramelizada (con guarnición de almendras y jazmín)
Isla flotante Grand Marnier con palos de vainilla

Como toque final elegante, todos los artículos se sirven en una caja negra especial de Guerlain. Los invitados también recibirán una caja de regalo que contiene algunas codiciadas muestras de productos Guerlain que incluyen:
– Crema de noche Abeille Royale (3 ml)
– Crema para ojos Abeille Royale (5 ml)
– Abeille Royale Black Bee Honey Balm (3 ml)
– Loción corporal Mon Guerlain (30 ml)
– Mon Guerlain EDP (5 ml)

También proporcionan una tarjeta de regalo para un servicio gratuito de masaje de labios y ojos Abeille Royale. Este té de la tarde está disponible de lunes a viernes: de 2:30 p.m. a 6:00 p.m., sábados, domingos y festivos: de 1:30 p.m. a 6:00 p.m. por un precio de HK $ 668 para dos personas + 10% de cargo por servicio.

By luxurylaunches