EL OPULENTO FLAGSHIP DE STARBUCKS EN MILÁN

Acogidos con escepticismo por muchos italianos, que se deleitan con el espresso perfecto y tienen conexiones profundas con sus cafeterías locales, la compañía tenía mucho que cumplir.

Ubicado en un edificio histórico que una vez fue una oficina de correos, el opulento interior rinde homenaje al diseño tradicional italiano y muestra la diversidad de Starbucks de Milán. Diseñado como un homenaje a la cultura del espresso italiano que inspiró a Howard Schultz hace 35 años para crear la Experiencia Starbucks, el Reserve Roastery de 2.300 metros cuadrados exhibe el tostado de café y su elaboración en el epicentro de la moda y la cultura.

Una diferencia entre el estilo de Starbucks y el de Milán es el uso de la piedra. En Italia, la mayoría de los bares tienen encimeras de piedra y el Milan Starbucks no es una excepción. El mármol que proviene de una cantera en Calacatta se usa en todas partes. El mostrador está calentado unos pocos grados a través de un sistema de calefacción radiante oculto. El piso tiene un toque clásico, colocado a mano por artesanos locales, el mármol Candoglia se coloca en un patrón de suelo Palladiana tradicional. Como la tienda se encuentra a pocas calles del Duomo de Milán, es lógico que el mármol utilizado en el piso fuera de la misma cantera utilizada para la histórica catedral.

El uso de detalles de bronce y piedra rosada brinda calidez al amplio espacio, que tiene toques de madera, como los frentes de las barras estriadas que hacen referencia a las columnas corintias. Otro punto focal del interior es el roastery, que atrae a los visitantes al arte del café. Es el tercer Starbucks en el mundo que tiene su propia torre de reserva, donde el fabricante familiar Scolari se encargará de proporcionar un lote diario. Aquí, la obra maestra es el barril de bronce de 22 pies de altura que se erige como una escultura, mostrando la cámara de desgasificación.

Si eso no fuera suficiente, el renombrado panadero Princi se ha asociado con Starbucks para crear panes artesanales, pizzas y dulces en un entorno abierto para que los clientes vean. Incluso hay un bar de cócteles abierto por la noche, que participa de la cultura del aperitivo de Italia de bebidas y aperitivos antes de la cena. Con más de 100 formas de tomar su café, Starbucks hará todo lo posible para ver si pueden encontrar su camino en la escena del café en Italia. Lo único que falta es el Frappuccino, que curiosamente no aparece en el menú.

By glamshops