El hotel Ritz-Carlton de Hong Kong sirve el té de la tarde inspirado en la temática Ferrari

El restaurante italiano Tosca del hotel Ritz-Carlton de Hong Kong se inspira en la artesanía de Ferrari a través de un salón de té temático.

Basado en la Ferrari Junior Collection, una colección de estilo de vida para los más pequeños creada expresamente para el mercado asiático, el té se sirve con elaboradas sorpresas elaboradas a partir de ingredientes procedentes de Maranello, la casa de Ferrari. El té de la tarde, el primero para Tosca, permite al hotel ofrecer una experiencia memorable para los huéspedes mientras que, en su mente, se asocia esta casa a los objetos reales.

Ferrari comestible

Para mantener su exclusividad, el hotel Ritz-Carlton de Hong Kong únicamente ofrecerá este dulce bocado los cuatro sábados de agosto.

Incluido en el menú están la pirueta de parmesano, el cannoli con crema de mascarpone de frambuesa y la panacota con la bandera italiana entre otros bocados inspirados en Italia. Más allá de los ingredientes regionales, el té acerca la firma Ferrari al espacio culinario con banderas a cuadros, ruedas falsas y llaves del coche ensambladas con chocolate blanco.

El té tiene precio de 62$ e incluye una copa de NV Ferrari Brut Rosé.

Según afirmaciones del Chef Pino Lavarra: “El té de la tarde no es tradición en Italia y tampoco se ha servido nunca en Tosca. Esa es precisamente la razón por la que nuestro ‘Red Afternoon Tea’ aúna las tradiciones artesanales con la gastronomía italiana. Para ser parte de Tosca es necesario ser 100% original y dinámico”.

Los tés temáticos son toda una oportunidad para los más conservadores de experimentar nuevas sensaciones de la marca a través de la comida. Por ejemplo, la marca británica de calzado y accesorios Jimmy Choo hizo equipo con el hotel Berkeley de Londres por primera vez en una experiencia culinaria Prêt-à-Portea de firma.