Fortnum & Mason's 'World of Confectionery'
CADA rediseña el mundo de la pastelería de Fortnum
CADA Design desarrolló recientemente un importante rediseño para el ‘World of Confectionery’ de Fortnum & Mason dentro de su tienda principal en Piccadilly.
El nuevo departamento de confitería está diseñado inspirado en la búsqueda del placer. Con más de 500 variedades diferentes de chocolate en un solo lugar, el nuevo país de las maravillas del lujo es el mejor destino para los amantes del chocolate.
Los visitantes encontrarán delicias innovadoras y artesanales de todo el mundo, una celebración de la rica historia de exploración y descubrimiento de Fortnum, junto con los sabores clásicos de Fortnum como Rose & Violet, Kent Honey y Royal Blend, técnicas y recetas tradicionales.
El objetivo del rediseño de la repostería era crear un destino que encarnara la misión principal de Fortnum «una sensación de placer». Destacar a Fortnum como editores expertos e innovadores en confitería, para mostrar la originalidad que hace que lo cotidiano sea especial al conjurar una experiencia emotiva y al involucrar, mantener y adquirir clientes leales y nuevos.
CADA trabajó con Fortnum’s para crear un hermoso destino de clase mundial para el chocolate y la confitería en la planta baja de su histórica tienda de Piccadilly. El departamento es juguetón, sensorial e inmersivo, desde frascos de aroma y degustaciones diarias hasta una estación de chocolates en vivo e incluso chocolate caliente de barril. Es un ejemplo brillante de las mejores prácticas de confitería y venta minorista.
Diseñado como un amplio anfiteatro lleno de dulces, el mostrador de chocolate suelto de Fortnum es una puerta de entrada para descubrir cientos de variedades diferentes bajo un mismo techo. Es una oda a la abundancia, con cuatro niveles de chocolate. El nuevo mostrador central mejora la experiencia del cliente al producir una tienda más circular, permitiendo que la mercancía siempre esté enfrente del cliente.
Las pantallas de lámparas sopladas a mano y las luces colgantes de vaina de coco refuerzan aún más la belleza y la delicadeza de este departamento de pastelería. Los adornos de latón adornados con forma de vaina de cacao adornan las lámparas del mostrador, agregando un toque Fortnum que habla de la rica historia de la tienda con un toque de alegría.
Las ‘locuras de Fortnum’, como se las conoce cariñosamente, ofrecen interacción en la tienda que cuenta las historias en torno a cada gama de productos. Podrá sentarse cerca del mostrador trasero con una colección de trufas tomadas de la amplia gama en exhibición o admirar a las ardillas de bronce que son un guiño al hecho de que se sabe que las ardillas roban granos de cacao y las exponen al sol para que se sequen.
El nuevo departamento de confitería entretiene y educa. Detrás del oro están los grifos de los que fluye chocolate. La hermosa tapa de mármol violeta se convierte en la superficie perfecta para mostrar el chocolate en la tienda. La personalización estará disponible durante todo el año, ofreciendo bombones y trufas de chocolate hechas a mano, el regalo perfecto.
La introducción de la tecnología en un entorno impregnado de un rico patrimonio debía ejecutarse de manera considerada. El contenido de vídeo se proyecta suavemente sobre un fondo de mármol para educar a los clientes sobre la herencia inglesa hecha a mano del chocolate Fortnum.