Los ingleses son conocidos por muchas cosas, pero quizá la más popular sea su afición al té. Por ello, no sorprende que los tés más deliciosos y caros del mundo se sirvan en Reino Unido. La calle londinense de Baker Street es la sede del Royal China Club, el restaurante que sirve la taza de té más cara de Reino Unido.

Por 295$, los clientes pueden degustar el sabor del famoso té Da Hong Pao, un tipo de té Oolong que requiere ser servido a la temperatura exacta de 95°C.

El té potencia una rica herencia que data desde el siglo XVIII durante el reinado de la dinastía Qing cuando, según cuenta la leyenda, el emperador Da Hong Pao lo empleó para curar la enfermedad de su madre. La bebida se prepara empleando raras hojas de té que sólo pueden ser cosechadas durante ciertos días del año. Después de esto, se deben dejar madurando durante 8 décadas antes de poder ser utilizadas para preparar la deliciosa infusión, que posee también ciertas notas a cacao negro y un profundo aroma frutal.

Por supuesto siempre se puede optar a una bebida de precio algo más razonable durante la visita al Royal China Club. Otros deliciosos tés artesanos se sirven al precio de 7,8$ por dos tazas, con un sabor que le transportará a los origenes de la misteriosa China.